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船釣り初心者でも楽しめる12月の釣り方と狙うべき旬の魚種

12月の船釣りは、寒さとともに脂が乗り始めた旬の魚を狙える絶好のシーズンです。関東・関西ともに、イナダやカワハギ、アマダイ、ヒラメ、ブリなど、美味しい魚が多く、釣り人にとって楽しみが増す時期でもあります。寒さが厳しくなる12月の海では、透明度が増して魚の行動範囲も変わるため、釣り方にも工夫が必要です。

しかし、防寒対策や船酔い対策を整えれば、寒い冬の海でも快適に船釣りを楽しむことができます。本記事では、「船釣り 12月」に狙えるおすすめの魚種や、各魚ごとの釣り方のポイント、防寒・安全対策までを詳しく解説します。

冬の船釣りを計画中の方に向けて、釣りの魅力や楽しみ方をお伝えします。季節の魚を狙い、釣り上げた後の美味しい料理を堪能できる12月の船釣りをぜひ楽しんでみてください。

記事のポイント
  • 12月に狙える船釣りのおすすめ魚種とその理由
  • 関東・関西エリアごとの旬の魚種と釣り場情報
  • 12月の船釣りで効果的な釣り方やコツ
  • 冬の船釣りに必要な防寒や安全対策

船釣り 12月のおすすめ魚種

船釣りで12月に釣れる魚は?

12月の船釣りでは、寒さが厳しくなるにつれ脂が乗り、食味が増す魚種が狙い目です。冬の海は透明度が増し、水温が下がることで魚の行動範囲も変わるため、釣りの難易度が上がる一方、冬ならではの美味しい魚が期待できます。具体的には、イナダやカワハギ、アマダイ、ヒラメ、そしてキンメダイなどが挙げられます。

冬の時期に人気がある理由として、まずカワハギはこの時期、肝が肥大化し、刺身や鍋で味わうと格別の風味が楽しめるため、多くの釣り人に好まれます。アマダイもまた、12月がピークで、引き締まった白身が冬の料理に適しています。さらに、イナダは食べ応えがあり、ファイトを楽しむことができるため、釣りの楽しみも倍増します。また、寒ビラメと呼ばれるヒラメもこの時期は脂がのり、刺身や煮付けで最高の味わいになります。

一方で、冬場の釣りには防寒対策が不可欠です。風や海の冷たさが身体に負担をかけるため、暖かい装備を整えることが重要です。また、荒れやすい海況に対応するために、船酔い対策や海上での安全対策も必要です。12月の船釣りは寒さとの戦いでもありますが、釣り上げた魚の美味しさが格別であるため、挑戦する価値があります。

関東の船釣りで狙う人気魚種

関東エリアの12月の船釣りでは、イナダやカワハギ、アマダイ、ヒラメが特に人気です。関東の海域では、水温が下がるとともに、これらの魚が脂をたっぷりと蓄え、釣った後の料理が楽しみになります。関東エリア全域で釣りやすいカワハギは特に肝が肥大し、刺身や肝和えでその美味しさを堪能できることから、冬の代表的なターゲットです。

イナダは東京湾や相模湾でよく釣れる青物で、初心者にも比較的釣りやすく、50cm前後のサイズ感でも十分な引きを楽しめるため、人気が高まっています。また、アマダイは茅ヶ崎沖や三浦半島周辺などで狙え、上質な白身が冬料理にぴったりな高級魚として知られています。冬季は外道としてイトヨリやホウボウも掛かりやすく、五目釣りとして楽しむことが可能です。

関東エリアの冬の釣りでは、天候が荒れやすい日も多いため、釣行前に天気予報や波の高さを確認し、安全第一で臨むことが重要です。また、防寒具をしっかり準備し、寒さによる体調不良を防ぐことも冬の船釣りでは欠かせません。こうした点をしっかり対策すれば、12月の関東エリアでの船釣りは美味しい魚と釣りの楽しさを同時に味わうことができるでしょう。

関西の船釣りで旬魚リスト

関西エリアで12月に狙える旬魚には、ブリやカワハギ、アマダイ、ヒラメなどの食味に優れた魚種が揃います。この時期は水温が下がることで魚の脂が乗りやすく、刺身や鍋料理で格別な味わいを楽しむことができるため、多くの釣り愛好家にとって冬の船釣りは魅力的です。

関西の冬の代表的なターゲットであるブリは、関西の日本海側で特に人気です。大きな個体が狙えることからファイトも迫力があり、寒ブリとしての脂のりが最高となるため刺身やブリしゃぶが絶品です。また、カワハギは肝が肥大化し、刺身に肝を添えた肝和えや鍋が好評で、手軽に釣りやすいのも特徴です。アマダイも関西で12月に釣りやすく、甘みのある白身が特徴で焼き物や刺身で美味しく味わえます。

さらに、ヒラメも関西の冬の定番で、イワシなどの泳がせ釣りで釣れることが多いです。新鮮なヒラメは刺身やムニエルとしても人気で、脂のりがよくなる冬場は格別です。一方、関西の冬の船釣りは海が荒れることもあるため、事前に天候を確認し、防寒対策を万全にすることが重要です。これらの魚を安全に、快適に釣り上げる準備を整えることで、関西の冬の釣りをより満喫できるでしょう。

投げ釣りで冬に釣れる魚は?

冬の投げ釣りでは、カレイやアイナメ、メバルなどが主なターゲットとなります。特にこの時期のカレイは水温が低くなるほど深場から岸寄りに近づく習性があり、陸からでも狙いやすくなります。また、寒さに強いアイナメは、12月から本格的な釣りシーズンを迎え、底付近にいることが多いため、根掛かりに注意しながら探るとヒットしやすい魚です。

さらに、メバルも冬の投げ釣りで狙える魚の一つです。メバルは日が沈む頃からの夜釣りで活発に動くため、夜間の釣りには防寒と安全対策が欠かせません。小型のルアーやワームも有効で、テトラポット周辺や港内など、隠れ家となる構造物の近くを探ると釣りやすいでしょう。


冬の投げ釣りは、寒さに強い魚種が多く、脂ののった魚が多い一方で、天候や水温に影響されやすいため、釣行前の天気確認が重要です。また、冷え込みが厳しいため、防寒着や暖かい飲み物などを準備し、快適に釣りが楽しめるようにしましょう。


ルアーで狙う冬の魚

冬のルアー釣りで狙える魚には、メバルやアイナメ、ヒラメなどがあります。これらの魚は寒さに強く、水温が低下しても活発にエサを求めるため、ルアーへの反応も良いのが特徴です。冬の魚は脂が乗り、食味がよくなるため、釣り上げた後の調理も楽しめます。

メバルは、特に夜間に活発に動く魚で、小型のミノーやワームを使用したルアー釣りに適しています。テトラポットや防波堤周りなど、障害物が多い場所を狙うことでヒット率が上がります。一方、アイナメは日中にも反応がよく、ボトム(海底)を狙う釣りに向いています。ヘビーワームやジグヘッドリグで、底を探るようにアプローチするのがポイントです。

また、ヒラメはサーフや浅場でルアー釣りが可能で、冬場は大型が接岸しやすくなります。ミノーやバイブレーション系のルアーで広範囲を探り、底にいるヒラメを効率よく狙うことができます。ただし、冬場のルアー釣りは冷え込みが厳しいため、防寒対策をしっかり行い、手先がかじかむのを防ぐ手袋なども用意しておくと快適です。こうした準備を整えることで、寒い時期でも冬ならではのルアー釣りの楽しさを味わえるでしょう。

初心者にもおすすめの関東の釣り船

関東エリアには初心者に優しい設備やサポートが整った釣り船が多く、船釣りを初めて体験する方にもおすすめです。特に東京湾や相模湾の釣り船では、比較的穏やかな海域で釣りを楽しめるため、船酔いの心配が少ないのも魅力です。

初心者向けの釣り船には、レンタルタックルが用意されているところが多く、手ぶらで参加できるのが利点です。釣り船のスタッフも親切なサポートを提供してくれるため、仕掛けの扱いやエサの付け方など基本的なことも学びやすい環境です。冬の船釣りでは、アジやサバ、カワハギなど比較的釣りやすい魚種が多く、アタリも感じやすいため、釣りの楽しさをすぐに体験できるでしょう。

さらに、冬場は防寒対策が重要であるため、初心者には防寒装備をしっかり準備することも勧められます。また、船に酔いやすい方は酔い止め薬の準備もしておくと安心です。こうした準備が整っていれば、関東の釣り船で冬の海を楽しみながら釣りの醍醐味を味わうことができ、初めての方でも安心して挑戦できます。

船釣り 12月 関西エリアの釣り情報

人気のカワハギ・アマダイ釣り

12月はカワハギとアマダイが釣りのターゲットとして特に人気のある時期です。どちらも冬の冷たい海で脂がのり、身が引き締まるため、味わいが増します。さらに、釣り自体も初心者から上級者まで幅広く楽しめるのが魅力です。

カワハギは、この時期になると肝が大きくなり、刺身や鍋にして肝和えを楽しむと格別の味わいです。東京湾や相模湾のカワハギ釣り船では、釣りやすい場所まで移動してくれるため、初心者でも数を釣りやすく、エサのつけ方や誘い方なども船スタッフが丁寧にサポートしてくれる場合が多いです。また、カワハギは食いつきが分かりやすく、手軽な仕掛けで釣れるため、釣りの楽しさを体験するのに最適です。

一方、アマダイは冬の高級魚として人気が高く、釣り上げると満足感があります。関東では相模湾や三浦半島でアマダイを狙う船が多く出ています。アマダイの釣りは、オモリを軽めにし、底近くでアタリを待つスタイルが基本です。さらに、釣り場によっては、カイワリやホウボウなどの美味しい外道も一緒に釣れるため、五目釣りのような楽しさも味わえます。こうした理由から、12月のカワハギ・アマダイ釣りは冬の船釣りの中でも非常におすすめです。

冬の船釣りに必要な防寒対策

冬の船釣りは冷え込む海上での釣りとなるため、防寒対策が重要です。寒さから身体を守るため、しっかりとした防寒着と小物を揃えることが快適な釣行の鍵となります。特に冬の海上は風も強く、陸上よりも体感温度が低いため、普段よりも防寒具の準備が必要です。

まず、全身を包む防水防寒ジャケットと防寒ズボンは必須です。防水加工が施されたウェアを選ぶことで、波しぶきや風から体を保護できます。また、保温力の高いインナーや防寒靴下、ネックウォーマーも忘れずに準備しましょう。特に足元は冷えやすいため、暖かい防寒ブーツも効果的です。

さらに、手先が冷えると釣りの操作が難しくなるため、防寒手袋も用意すると良いでしょう。船釣り専用の薄手で保温性のある手袋が販売されており、細かい作業もできるため便利です。また、万が一のためにカイロを携帯するのもおすすめです。こうした徹底的な防寒対策により、冬の厳しい寒さを乗り越え、快適に釣りを楽しむことができるでしょう。

関西で人気のカットウフグ釣りとは?

カットウフグ釣りは、フグ専用の「カットウ針」を使ったユニークな釣り方で、関西で冬の釣りとして人気があります。フグは、直接エサを飲み込まずにエサに近づくだけのことも多いため、カットウ針のように掛けて釣る専用仕掛けが効果的です。関西では主にショウサイフグがターゲットで、身の引き締まったフグを釣り上げることで、フグ刺しや鍋料理など冬ならではの味覚を堪能できます。


この釣り方は、エサに食いつこうとするフグに針を引っ掛けて釣り上げる「掛け釣り」のスタイルであるため、アタリを感じ取る技術やタイミングがポイントです。エサはバカガイ(アオヤギ)や冷凍エビなどが一般的で、アタリがあった際に素早く掛けるための集中力が求められます。また、フグ釣りは釣れた魚の調理が専門的になるため、船のスタッフが毒を取り除いてくれるサービスを行っているところも多く、安心して楽しむことができます。

このように、カットウフグ釣りは釣り方に特徴があり、アタリの繊細さと掛ける瞬間の駆け引きが魅力です。初めての方でも、船のスタッフからのアドバイスで基本の操作を学ぶことができるため、釣り経験の少ない方にもおすすめの冬の釣りです。

メバル釣りポイントとコツ

冬のメバル釣りは、水温が下がることでメバルの動きが鈍くなるため、特定のポイントや釣り方に工夫が必要です。メバルは日が沈む頃から活動的になるため、夕方から夜間にかけて釣行すると釣果が期待できます。堤防や漁港周り、テトラポットなど、障害物がある場所がメバルの隠れ家となりやすく、こうしたエリアを丁寧に探るのがポイントです。

釣り方のコツとしては、軽めのルアーやワームを使ってゆっくりとリトリーブすることが効果的です。特に、底付近や障害物の際を意識しながら誘うとメバルが食いつきやすくなります。また、サビキ仕掛けを使用する場合は、針のカラーやサイズを工夫することで釣果が向上することもあります。寒い時期はメバルが底にいることが多いため、釣り糸を垂らしてじっくりと待つ姿勢が重要です。

さらに、防寒対策も冬のメバル釣りでは欠かせません。夜釣りは特に冷え込みが厳しくなるため、厚手の防寒着や暖かい飲み物を準備しておくと快適に釣りを楽しめます。こうした準備と釣り方の工夫により、冬のメバル釣りは寒さの中でも豊かな釣果が期待できるでしょう。


船釣り 12月 まとめ

  • 12月の船釣りは寒さで脂が乗り、魚の食味が向上する
  • 釣れる魚種にはイナダ、カワハギ、アマダイ、ヒラメ、キンメダイがある
  • カワハギは12月に肝が肥大化し、刺身や鍋での美味しさが際立つ
  • アマダイは12月が旬で、引き締まった白身が冬の料理に適している
  • イナダは釣りのファイトが楽しめ、食べ応えのある青物で人気
  • 寒ビラメは脂がのり、刺身や煮付けに最適な食味となる
  • 関東エリアではイナダ、カワハギ、アマダイ、ヒラメが人気のターゲット
  • 東京湾や相模湾でイナダやカワハギが釣れやすく、初心者にもおすすめ
  • 関西エリアではブリやヒラメ、カワハギ、アマダイが冬の定番ターゲット
  • 関西日本海側では寒ブリが狙え、脂のりが良く刺身やブリしゃぶに最適
  • 冬の投げ釣りではカレイ、アイナメ、メバルがよく釣れる
  • 冬のルアー釣りはメバル、アイナメ、ヒラメが対象で夜釣りに適している
  • 初心者向けの関東の釣り船では、レンタルタックルや丁寧なサポートがある
  • 12月の船釣りは防寒対策が重要で、しっかりした装備が必要
  • 荒れやすい海況に備え、釣行前の天候と安全確認が大切である

公益財団法人日本釣振興会 釣り人宣言

 

Samu